导致口里发苦的因素众多，有的是因为肝胆方面出现疾病而导致的，也有的是因为胃热而导致的，如果平时的精神压力过大，睡眠不足，生活不规律也会导致口苦，平时一定要注意口腔卫生，多吃富含维生素的食物，适当多运动。
可能是生理性的，也有可能是病理性的改变。日常饮食不规律，睡眠不足，饮水量不足，碳酸饮料摄入过多，可导致口苦。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病的也是会出现口苦的症状。
口苦要改变生活及饮食习惯，以清淡饮食为主，注意休息，避免劳累；另外还可以适当运动，促进食物的消化，也可以减轻口苦；如果是肝火亢盛、湿热阻滞导致的，可以服用一些清肝泻火、利湿的中药，可以有效缓解口苦。
长期口干，口苦考虑消化系统病变导致，尤其是胆囊功能差会出现口干，口苦的症状。另外胃肠功能不好，胆汁反流至胃，也会引起口干口苦。治疗首先查明病因，可以做B超或钡餐等检查。如果没实质性病变，可以吃中药来调理。
口腔异味、口臭的原因有很多，最主要的还是口腔疾病，需要看是否注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，除了口腔疾病之外，如果有一些全身疾病也可以影响到口腔，发生口腔异味的情况。
