具体情况具体分析，不能一概而论，饭前空腹吃苹果对胃寒者来说可能会引起腹痛不适，但对需要减肥的肥胖者来说饭前吃苹果会减少进餐食量无疑是有好处的。饭后立即吃苹果会影响食物消化吸收但饭后半小时~1小时后在就吃苹果则会有利于消化。
经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。因为苹果中含有大量的抗氧化剂，此物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少坏胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。
苹果是一种高纤维、低热量的水果，每天吃一个苹果不容易有饥饿感，而且热量摄入少，有助于减肥。含有丰富的果胶，膳食纤维等，能够减少肠道分泌，使大便内水分减少，从而止泻。
一天吃1到2个苹果都是比较科学的，可以满足人体的维生素和矿物质的需求量。苹果的营养价值是比较丰富的，含有苹果酸，多种维生素和膳食纤维，苹果酸可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。
苹果是凉性的水果，吃多了会加重寒气，加重脾胃虚寒的程度，导致腹泻，胃胀，消化不良。如果经期多食苹果，会引起月经不调，痛经等。苹果含有丰富的有机酸，过量食用会刺激胃酸分泌过多，很容易引起胃痛。苹果吃多了会导致很多的酸性成分滞留在口腔中，腐蚀牙齿，不利于牙齿的健康。苹果吃多了主要的坏处是加重寒气，导致胃痛，胃胀。
剖腹产产妇坐月子可以一天吃一个苹果。苹果是属于中性的水果，但是吃水果的时候注意不要一下子吃进大量冰凉的水果就可以了。可以切成片或者小块，慢慢吃这是可以的，这样不会对牙齿有影响的，同时可以吃一些温热性水果。
