一般情况下，肝火旺是可以喝山楂水的，对身体有利。具体内容如下：
山楂水具有促进人体的油脂代谢和分解的功效，可以降低肝脏的负荷，起到去油腻、去肝火、开胃消食、健脾的作用，能够改善肝火旺的情况，因此患者可以喝山楂水，能够改善肝火旺导致的焦躁、脸红、咽喉疼痛、口苦、口干等症状，对身体的健康有帮助，但不宜喝得过多，否则可能会导致胃肠不适。
肝火旺盛喝枸杞茶、陈皮茶、玫瑰花茶、桑菊茶等，具体分析如下：
肝火旺盛的人可以多喝一些茶。可以喝枸杞茶，富含胡萝卜素、维生素等、可以起到明目、补肝益肾的作用。可以有效地改善眼部干燥；可以喝陈皮茶，能减轻嗓子沙哑，能有效地缓解肝火旺盛的症状；可以喝玫瑰花茶，能舒缓紧张，对经常上火的人有很好的疗效，可以喝桑菊茶，能够预防感冒、祛除肝火，增强人体的免疫力。
扁桃体发炎可以喝一些红茶或者乌龙茶。扁桃体发炎，多是因为急性上呼吸道感染，引起咽腔黏膜的充血、水肿状态，其导致的扁桃体发炎，此时主要采取抗炎治疗方案。可以口服一些药物进行治疗。
宝宝扁桃体炎反复发热多是病毒和细菌感染导致，外感风寒，抵抗力低等原因导致，建议到医院检查血常规C反应蛋白。
细菌感染导致的要及时加用抗生素，病毒感染导致的建议进行抗病毒，甚至加用清热解毒的中药。扁桃体是重要的免疫防疫器官，病毒侵袭会第一时间感知，导致发炎等免疫反应。扁桃体发炎频繁，腺体肿大，影响宝宝的正常生活，如呼吸、睡眠时才会考虑切除。
出现扁桃体炎需要抗炎治疗。宝宝扁桃体炎不能光吃退烧药，还要吃抗生素，否则炎症不控制，发烧就不能完全好。建议带孩子去儿科看一下，查一下血常规检查，可以输液治疗。
还是有出现结核的可能性的，如果出现的结核，有可能会出现低热，盗汗的情况，可以给孩子做一个免疫力检查，有可能是出现了免疫力低下，可以配合使用免疫球蛋白。这个可以去医院做一个结核菌素试验。
