咽炎是不会得癌症的，因为咽炎和癌症是没有关系的，可以分为急性咽炎和慢性咽炎，急性咽炎初起时可以表现为咽部干燥以及灼热感，继而可以出现疼痛症状，吞咽唾液时咽痛症状更为明显。
小孩咽炎症状：干燥，灼热，微痛，咽分泌物增多，粘稠，故常有清嗓动作，吐白色粘痰，严重者可引起刺激性咳嗽及恶心，呕吐。小儿慢性咽喉里面发炎应提髙免疫力可以口服合适的药物。
儿童咽炎可以采用药物治疗或是手术治疗，发热患儿应用抗感染治疗，静脉应用短效激素，雾化治疗，同时针对病因治疗。使用抗菌漱口水进行局部治疗。若病情发展，引起呼吸困难，需考虑气管切开。因周围结构病变如扁桃体炎、腺样体肥大等可行手术治疗。
慢性咽炎没有特别好的治疗方法，平时注意增强体质，注意保暖，可以减轻症状发生的。需要注意多喝水，多吃水果蔬菜，避免着凉感冒情况，要注意保持充足睡眠，生活注意规律，避免过度劳累，不要用嗓过度。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
