先天性主动脉瓣狭窄患者要均衡饮食，不存在吃什么食物比较好的说法，具体内容如下：
先天性主动脉瓣狭窄患者应保持充足、均衡的营养，以保证其生长发育。建议6个月以下的婴儿母乳喂养，6个月以上的孩子根据年龄服用辅食或成人固体食物，但一定要给足够的蛋白质和能量。还可以给孩子食用一些新鲜的蔬菜水果，有利于病情恢复。
通常来说，小儿先天性主动脉瓣狭窄可能多很多，具体分析如下：
儿童先天性主动脉瓣狭窄是指由于先天主动脉瓣发育不全而引起的，以主动脉二叶畸形为主。狭窄程度按狭窄程度分为轻度、中度、严重，主动脉二叶畸形为最常见的诱发原因。左心室射血不通畅，会出现压力负荷的改变，长期来看，会出现左室肥厚，出现一些临床症状，或者是心电图的变化。
先天性二叶式主动脉瓣畸形严重，因为血流有可能会出现反流，那么反复的血流的这种不规则，最后会造成瓣叶的功能退化、瓣叶的增厚、瓣叶的钙化、交界的粘连等，这样瓣膜的功能就会逐渐减退，逐渐减退以后，心脏随之就会增大。
小儿先天性主动脉瓣狭窄的治疗方法是手术治疗，结合药物治疗。如果是两岁的孩子患病要多安静，不要剧烈运动，避免加重病情。不要吃辛辣刺激性的食物。不要生气上火，不要哭闹。
先天性瓣膜上狭窄是最常见的先天性心脏病之一。治疗应看情况决定。如果病情轻微，可以用药物保守治疗。然而，如果病情严重，会导致心悸、胸闷、发绀和心脏肥大，则有必要考虑手术治疗。平时，没有必要参加激烈的活动，熬夜，过度劳累，吃高蛋白、易消化的食物，戒烟戒酒。
主动脉瓣中重度反流需要手术治疗，长期反流将增加左心室负担，最终出现左心室功能衰竭，导致左心室扩大、左心室心肌变薄、心肌收缩力减弱、出现左心衰，因此需及时进行手术治疗。