吃比较寒凉的水果不容易引起上火，如西瓜和白梨，它们有一定的清火清热的功效。也可以用其他滋阴中药调节，滋阴润燥，养胃。治疗内热过多的症状是显而易见的。平时，也应该避免过度的情绪激动，确保充足的睡眠和养成良好的饮食习惯。
吃了上火的水果主要是榴莲、龙眼、荔枝等温性水果。性温热的水果，多食用以后，会容易导致上火出现牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉干燥等。平时生活中少量的食用，正常是不会出现上火的情况。
很多种水果吃了都不上火，如梨可以止咳化痰，清解肺热，润肺。柚子可以清心火，败肺火，止咳敛疮。香蕉可以清肺止咳化痰、润肠通便。西瓜可以利尿去火，清心火祛暑。橙子可以清胃火、开胃消食。日常生活中可以根据上火的位置表现不同，选择不同的水果进行败火，事半功倍。
小孩上火可吃柚子、菠萝等清凉去火的水果，具体分析如下：
儿童上火后会出现口腔异味、口舌生疮、眼屎、咽喉肿痛、小便黄、大便干燥、排便困难等症状。可以给孩子吃一些清热解毒的水果，比如山竹、柚子、菠萝、草莓等，但是不能吃荔枝、芒果、榴莲等热性水果。苹果、火龙果、香蕉等具有润肠通便的功效，也可以煮一些菊花茶给孩子喝，比如酸梅汤、绿豆汤等，都有去火的功效。
一般来说，牙龈上火吃清热的水果。
上火是人体阴阳失衡后出现的内热证候，可能与外感火热之邪、饮食不节等因素有关。如果患者牙龈上火应该吃荸荠、猕猴桃、香蕉等清热的水果，或者吃清热的蔬菜。同时患者应该前往医院找出牙龈上火的病因，然后进行相应的对症处理。
此外，患者日常应该保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
