婴儿对过敏原牛奶过敏，要根据其临床表现和喂养方法进行干预，轻、中度的牛奶蛋白过敏应采取母乳喂养，妈妈应尽量不要吃牛奶和含牛奶成分的食品。如果要用母乳喂养，可以用深度水解蛋白奶粉来代替。如果牛奶蛋白过敏的症状比较严重，可能是由于多种系统的原因引起的，例如消化不良、腹泻、呼吸系统的症状咳嗽、气喘，以及皮肤的症状，如湿疹反复发作等，需要给予完全水解蛋白奶粉，即氨基酸奶粉。
一般情况下，皮肤过敏可以通过酶免疫法、点刺检查、斑贴试验等方式查过敏原，具体内容如下：
1.酶免疫法：如果患者皮肤过敏，可以通过酶免疫法来对患者血清、血浆中的过敏源进行定性、定量检测，以明确过敏原。
2.点刺检查：如果患者皮肤过敏，可以通过点刺检查将疑似过敏原注入皮下，如果注入部位局部出现了红斑、水肿、风团等症状，则表明患者对该类物质过敏。
3.斑贴试验：通过斑贴试验，疑似过敏原能敷贴在患者的皮肤上，可能会诱发炎症反应，有助于判断患者是否对这种物质过敏。
一般情况下，如果孩子要做过敏源的血液，通常是静脉血，那么可以从头皮、肘中央静脉、足部的血管来进行血液检查。婴儿不能空肚子来检测变态反应源。等宝宝超过一周岁后，再做进一步的检测比较好。如果孩子出现了过敏反应，可以适当的补充一些钙和维他命C。也可以口服氯雷他定口服液等，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
这个患者现在出现的咳嗽与过敏有关的话，想要检查过敏原，其实最准确的过敏原就是在医院用抽取静脉血的方式去检测过敏原。如果想单纯的去检测这种过敏原的话，一定要注意的就是，在检查过敏原之前的3-5天之内，不要选择口服任何抗组胺类的药物，这种抗组胺的药物用上以后肯定会对这个过敏原的检测结果产生影响。
检查过敏原的方法比较多，所以检查是不分年龄的。但如果是皮肤点刺，孩子要三四岁以上；也可以根据抽静脉血判断孩子是食物过敏还是吸入东西过敏亦或对空气中某些物质过敏。
查过敏原，常用的有抽血、点刺两种方法，抽血的：体外血清特异性IgE测定，使用血清学特异性免疫球蛋白E的检测，特点是抽取病人少量的血，就可以做多种过敏原的检测。但费用较高，需要较长时间才能看到检测结果；点刺的：将常见的变应原作皮肤点刺试验。其特点是操作简单，方便，15-20分钟就能观察结果，并且花费低，病人无疼痛感。在临床上最为常用。
