龋齿会引起口腔溃疡。
在日常生活中可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，这些食物中含有丰富的维他命可以促进人体的消化，并且能够增加肌肤的弹力，同时还能帮助人体恢复健康。是一种必需的微量元素。平时不要吃辛辣和上火的食品，饮食要选择清淡、少吃辛辣食物，因为吃的话会对身体造成刺激。因此最好是避免吃，对于男性来说可以戒掉酒精，也可以避免饮用其他的饮品。
蛋白质溶蚀理论指出，牙齿表面的微生物会制造一种蛋白质水解酵素，导致牙齿的有机物被破坏，细菌就会入侵牙齿，这样就会导致牙齿表面的酸性物质被吸收，然后结晶被破坏，牙齿就会发生裂痕，这就是蛋白质的溶蚀理论。
蛋白溶解理论可以用来说明龋齿的成因，但目前还没有任何的病理和生化方面的证据，患者需要积极进行对症治疗。
唾液对龋齿没有任何的影响，反而可以起到抑制和治疗龋齿的效果。
因此，有头颈放射治疗的病人，在接受放射治疗的时候，会对唾液腺体造成伤害，此时唾液量会减少，因此很容易发生急性龋病，导致多颗牙齿同时发生龋齿。由此可见，唾液对龋齿有一定的促进作用，不仅不会造成龋齿，而且还能降低龋齿的发病率。
如果口水过少，又不够快，很容易发生龋齿，所以要多喝水。
可以从牙齿颜色和患者的其他症状来判断是否是龋齿。
龋齿是指牙齿的颜色发生变化，表现为白色或呈磨浸状的黑色。如果有龋齿，就会出现不光滑的情况，牙齿表面有柔软的组织，也有可能是牙齿有黑色的磨浸样。当然，如果是龋齿，而且有明显的孔洞，那就是龋齿，尤其是中龋和深龋，都是有洞的。浅龋的话，可能不会被察觉，但医生会注意到。
龋齿可在家中自查，应在漱口、刷牙后，对着镜子，检查牙齿表面有无黑色的色素沉着，或者是洞眼。日常生活中，应注意在咀嚼食物时，是否有嵌塞的现象；进食冷、热、酸、甜的食物时是否有疼痛的症状。
