脑中风后遗症一般能够吃鸭肉的。但是不能过量，因为这个鸭肉里面脂肪含量是比较大的，中风患者应该是低盐低脂饮食比较合理的，所以过于油腻的食物可以吃但是不能吃的量过多。
一般来说，脑中风后遗症如下：
脑中风的患者可能会出现口眼歪斜，流口水，言语不利，思维迟钝，记忆力减退，认知障碍，活动障碍等后遗症。建议出现这些症状的患者及时就医，通过检查明确具体的病症、病情后，在医生的指导下对症治疗。日常生活中，脑中风的患者要注意控制食量，不可暴饮暴食。宜进低盐、低脂饮食，食品合理搭配，多吃新鲜蔬菜，及时补充饮水。
按摩治疗：可以通过按摩穴位，用各种手法能让他肌肉、肌腱有更好的血液供应，来缓解肌张力高的这种状态。针灸疗法：针灸疗法可以起到健脑提神、活血化瘀，直达病根起到一定的治疗效果。
后遗症产生以后，很多患者口不能言，导致严重的精神打击，这种情况下要积极帮助患者重建语言功能。脑中风后遗症病人由于不能流畅表达意图而急躁时，应予安慰并都会如何回答，还可通过写字、手势等身态语言以弥补和完成讲话内容。
中医脑中风后遗症鉴别诊断会有僻俗称吊线风，主要症状是口眼歪斜，多伴有耳后疼痛，因口眼歪斜有时伴流涎、言语不清。多由正气不足，风邪人中脉络，气血痹阻所致，不同年龄均可罹患。
脑中风后遗症的治疗通常是以康复训练为主，根据平时后遗症的不同选择针灸理疗或者按摩等调理。在医生指导下对症治疗费用和病症都有关，所以具体的费用要看治疗情况来定的。
