可以饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质。但是要注意贪图凉快，而饮用冰饮料。在夏季中的绿豆汤，豆浆等都有很好的清凉解暑的功效。每天适当饮用都可起到很好的调节作用。在高温季节更应当减少外出，及时观察是否出现中暑征兆。
预防中暑和饮用绿豆水可以缓解中暑。一旦中暑症状出现，可以立即转移到凉爽的环境，多喝水，补充体内流失的水分。病情是由中暑和其他原因引起的。如果发烧了，喝绿豆不会解决任何问题。确保房间通风。房间的温度必须适合在医生的指导下使用一些非甾体抗炎药。
中暑时是不可以喝冰水的，中暑是由于机体的体温调节中枢，水电解质代谢紊乱出现的症状。因为机体多余的热量无法正常排出，体温调节出现故障，如果这时候突然饮用冰水，反而会刺激机体的肠胃，导致出现恶心呕吐症状，进一步加重脱水情况，加重病情。
在饮食上可以喝一些荷叶冬瓜粥、绿豆汤、西瓜汁、番茄汁、菊花茶等，避免在阳光直射的地方下长时间逗留，不是也应该多喝一些水来补充身体的水分，在中午的时候尽量午休都能避免中暑的发生。
中暑首先就要脱离中暑环境。轻到中度中暑，先脱离中暑环境，通风散热，多喝一些电解质水一般就能够治愈。重度中暑，一般临床上需要进行快速的物理降温，越快越好，争取在短时间内将体温降至正常，可以采取体外和体内的物理降温。
