吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
临床所见口腔溃疡大多为复发性口腔溃疡，因为局部疼痛，影响饮食、语言等会给生活带来很大的困扰，所以有口腔溃疡后应该及时治疗，减轻症状。其治疗原则是消除致病诱因，增进机体健康，减轻局部症状，促进溃疡愈合，但是目前还没有特效药物，所以治疗时应针对每个病例的致病诱因和对药物的反应，有侧重地采用治疗方法和药物。
口腔溃疡在综合性医院应就诊于口腔科，应该就诊于口腔黏膜科。口腔黏膜科除了可以诊治口腔溃疡外，还可以诊治扁平苔藓、白斑、红斑、黏膜下纤维化、盘状红斑狼疮等疾病。
口腔溃疡疼痛的止痛方法主要是在溃疡处涂抹一些具有止痛效果的药物，由于口腔溃疡没有明确的病因，所以口腔溃疡的治疗以局部治疗为主。局部涂抹一些抗炎，止疼的药物。保持口腔卫生，使用漱口水漱口。进食清淡的食物，多食蔬菜水果，避免辛辣刺激性饮食。
常见的是复发性的口腔溃疡，这类复发性的口腔溃疡，都是有自愈的倾向的，尤其是轻型的和中型的溃疡，大概一到两周就可以自愈了。常用的药物主要是减轻它的症状，然后尽量的加速它愈合的过程。
有些口腔溃疡可能是由于上火等原因造成的，也有很多的口腔溃疡不是单纯上火导致的。可能有局部的创伤、系统性疾病、免疫因素、精神焦虑和压力，以及激素水平的改变、缺乏营养，都有可能导致口腔溃疡。
