不能让吃生白果，一两颗，白果就有可能中毒，炒熟后的白果毒性虽然降低，但仍不能多吃，太小的孩子最好不要食用。成人一天食用也不要超过10颗。同时，白果壳有解毒作用，如食用白果出现中毒症状，家长可用白果壳煮水给孩子喝并及时就医。
甜杏仁具有润肺止咳的功效，可以用于诊治肺虚咳喘，或者是肺燥咳嗽等疾病。甜杏仁中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，可以有效的促进身体的生长发育。甜杏仁中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼细胞的生长发育。甜杏仁还有美容的功效。甜杏仁的副作用是吃太多会造成身体有过多的脂肪堆积。
甜杏仁具有润肺止咳的功效，可以用于诊治肺虚咳喘，或者是肺燥咳嗽等疾病。甜杏仁中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，可以有效的促进身体的生长发育。甜杏仁中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼细胞的生长发育。甜杏仁还有美容的功效。甜杏仁的副作用是吃太多会造成身体有过多的脂肪堆积。
有慢性胃炎的人可以吃炒熟的花生，但是应该适量。吃多了会导致肠胃不适，比如胃胀。花生富含丰富的碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分。可以健脾消食，调气和胃。能够有效的减少体内的血液中的血脂，预防和治疗血管疾病。可减少血液中的凝块，防止心血管系统的病变。它还具有提高记忆力和延迟大脑机能的作用。还能起到一定的止血效果，能够排出体内的毒素，降低大肠癌的发病率。
吃炒熟的南瓜子能保护前列腺，预防和改善前列腺疾病，还可以促进体内胰岛素的释放，还能提高精子质量，还能增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，还有抗衰老、护视力的作用。
炒熟的黑豆具有一定的活血化瘀、润肺止咳、祛风止痒、健脾止痛的功效。除此之外黑豆中还含有一定的钙离子、铁离子和微量元素。可以为人体新陈代谢提供必需的蛋白质，并且促进肠道蠕动，起到一定的降低血脂的作用。
