土豆片确实有一定的消肿的作用，这种消肿作用是非常有限的。由于土豆片主要含有新鲜的淀粉，还有一些渗出的土豆液体，这些具有一定的程度的消炎的作用或者是消肿的作用。对于外伤特别是刚刚发生的外伤，表面上如果及时的贴上土豆片，有可能在一定的程度上减缓水肿的症状，也可以在一定程度上减轻疼痛的症状。
土豆含有大量淀粉，用于治疗液体外渗，具有高渗作用，能缓解局部肿胀。土豆内含丰富的B族维生素，其中维生素B2参与糖、蛋白质及脂肪的代谢，可保护皮肤免受炎症侵害，加快血液流通起到较强的活血化瘀、消肿止痛作用。而且肿胀消退速度比较快。
敷土豆片不可以消肿瘤，土豆片有一定的消肿散结作用，但是它并不能消肿瘤，只是可以消肿，土豆内的胆甾烷衍生物茄碱，可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通起到较强的活血化瘀，消肿止痛作用。
打针后用土豆片可以敷10~15分钟左右。
打针后如果引起局部出现了肿胀，使用土豆敷于肿胀处一般可以持续10到15分钟，因为土豆中富含淀粉以及钾离子，可以呈现一种高渗状态，能够促进血液循环起到消肿的效果。一般情况下，打针后的局部肿胀是血管破裂引起的，也可能是某些药物刺激血管导致的局部肿胀，使用热毛巾热敷10分钟也可以起到消肿的作用。
打针后要注意注射位置的干净卫生。
土豆片敷淤青方法比较简单，无副作用，治疗效果也比较好。一般把土豆切成1-2毫米的薄片，在患处一次敷10-15分钟左右即可，或待土豆片稍干后就取下，可以连续外敷。土豆片对外伤后48小时内的淤青效果比较明显。
