急性胃肠炎是急性胃炎和急性肠炎同时发作的一个症状。平时的症状就是有腹痛腹胀腹泻，另外如果情况严重，还会有呕吐的症状，如果是腹痛不腹泻，很有可能就是急性胃炎的发作。
最常见的主要症状就是腹泻，其他症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛、或者是关节僵硬、大便失禁等。剧烈的呕吐和腹泻，可以很快导致脱水，其表现有虚弱，极度口干、少尿或者尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷、婴儿还会表现为啼哭时少泪，在饮食方面要注意尽量可以多吃点蔬菜水果清淡为主，不可以吃刺激性的食物。
最常见的主要症状就是腹泻，其他症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛、或者是关节僵硬、大便失禁等。剧烈的呕吐和腹泻，可以很快导致脱水，其表现有虚弱，极度口干、少尿或者尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷、婴儿还会表现为啼哭时少泪，在饮食方面要注意尽量可以多吃点蔬菜水果清淡为主，不可以吃刺激性的食物。
轻度直肠炎者可有大便排不干净的感觉，即下坠感，严重时可便血。一般行结肠镜检查进行诊断。若病变较重，则可取病理，以排除溃疡性结肠炎。因单纯性直肠炎和溃疡性结肠炎的表现类似，但在治疗方法上存在差别。
小肠炎的病人会有明显的腹痛、腹胀，尤其是上腹、脐周明显，严重的情况下还会伴有恶心以及呕吐。对于严重的肠道水肿，病人还会表现为排便带血或者便血。小肠炎症的发生原因，可以有进食不洁的饮食或者反复的食物刺激，以及有基础疾病或者外伤之后的胰腺炎，导致继发肠管水肿。
直肠炎早期可以做肛肠镜或乙状结肠镜检查，涂片检查，粪便检查，大便培养检查，血清抗体检测，明确诊断之后使用药物进行治疗，不要吃辛辣和刺激性的食物，饮食口味要清淡。
