吃生花生不会上火，但是吃炒花生或者是油炸花生仁会引起上火。花生味甘、性平，归肺、脾经，生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用，日常食用不会上火。但是为了提升口感，花生日常食用时多会经过烹制，烹制方法的不同，效果会有所改变，水煮花生，食用并不会上火，但是，炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大，食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。
通常情况下，上火喉咙痛能吃葡萄。具体分析如下：
上火是指人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。葡萄是日常生活中经常食用的一种水果，具有丰富的糖分以及维生素、微量元素等成分，滋润咽喉部黏膜，可以改善上火引起的喉咙疼痛和干燥的症状，对人的健康有帮助作用，所以上火喉咙痛能吃葡萄。
咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料，均属于热性，吃多了，容易上火。但可吃些水果和蔬菜中和，就不那么容易上火了。在东南亚国家，那里气候炎热，那里的人们却爱吃咖喱，也常吃咖喱，也不那么容易上火，就是用食物凉性热性的中和办法。
山楂这些东西吃多了会造成身体热气的。因为山楂这些东西是属于热性的食物，会造成体内的痰湿加重，导致热气，平些日子可以有一些些吃一些山楂这些东西片，有助于帮助身体消化，但是不介意您吃得太多，吃得太多不仅会热气，对胃也会造成很大的负担，平是吃的时候要控制量。
不会上火。鸭跖草能够治疗一些急性热症，对于夏季炎热上火，咽喉肿痛，上呼吸道感染等急性炎症的病症有良好功效。再加上鸭跖草无毒副作用，所以正常人群也可以适当食用一些鸭跖草起预防作用。
