骨折后患者可以食用高钙、高蛋白的食物。根据传统,多数病人在骨折后会长期大量吃猪腿骨汤,但这会造成大量的骨髓腔内脂肪的吸收,不利于补钙。骨折后要多吃鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋等富含高钙、高蛋白的食物,还可以多吃动物内脏等维生素D含量高的食物。另外适当的户外活动,多晒太阳,可以增加维生素D3的产生,有利于促进钙的吸收。
骨折病人吃什么汤需要根据病程进行判断。
对骨折后患者来说,骨折初期即2周内饮食应以清淡开胃、易于消化吸收的食品为主,可以饮一点蛋汤、牛奶,豆汁及豆脑、鱼汤等食品,以促使骨折处瘀血、肿胀吸收、消退、减轻疼痛。骨折后2~4周内,可饮食从清淡向高营养转变,以适应骨痂生长所需,此种情况可饮一点骨头汤、田七煲鸡和鱼汤等食品,并可饮一点鲜猪排、牛排汤,以促进骨折部位骨痂生长。骨折5周以上,可饮一点老母鸡汤、羊骨汤、炖鱼汤等食品,以促进骨痂塑形成熟,利于骨折彻底康复。
儿童脑部颅骨骨折一般颅内没有损伤,静养即可,可以吃促进骨质生长的食物或药物。
可以吃蛋白质含量高的食物,对骨骼生长很有必要,高蛋白的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋等蛋白质含量丰富,是骨质生长发育必需的,对颅骨骨折恢复有好处。还可以吃些钙片或中成药等促进骨头愈合的药物都是有用的,孩子骨头发育快,骨折恢复也很快。
对于孩子来说,在受伤之后可以多服用一些有利于骨折的食物或者是药物。
第一,宝宝的父母要多给宝宝补充钙质、蛋白质含量高的食物,例如鱼肉、牛羊肉、鸡蛋、牛奶、新鲜的蔬菜、水果等。
第二,可以让宝宝口服有助于消化的保健品,因为这时候宝宝的胃口会下降。
第三,可以口服能加速骨骼恢复的药,例如服用含钙质和活性维生素D的药品。
骨折患者饮食应注意下列问题。
通常在2周内,饮食应以清淡为主,多吃鲜蔬菜水果及汤、粥类。如果有外伤史的话,也可以适当地增加一些肉类食品或蔬菜来进行补充。恢复中后期,在饮食上,应注意增强营养,多吃含优质蛋白、富含钙的食品,如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、虾皮。此外还可以适当增加蔬菜的摄入量,以保持人体中水分含量。多吃新鲜蔬菜和水果,帮助补充多种维生素。另外,还要合理的选择膳食结构,避免暴饮暴食。还要多晒晒太阳,恰当地做康复锻炼,可以促进病情恢复。