乙型肝炎，积极治疗是抗炎康复的，发病原因与不洁性接触、性传播有关系，与母婴胎内血液传染有关系，治疗过程中，调摄情绪放松生活，忌食辛辣油腻食物，屏蔽饮酒，饮食上以清淡、易消化的食物为主，多吃水果蔬菜，保证食物的新鲜、营养。对乙型肝炎的康复是很有益处的。
乙肝平时应该注意一般是要少用对肝脏刺激性比较大的食品和药品，以免加重肝功能的负担，出现肝细胞坏死，产生纤维化的增生，是要采用低脂饮食，高蛋白饮食，高糖饮食。同时还要戒酒，多休息。乙肝病毒在肝细胞内出现了感染就会产生表现。
没有特效的药物和治疗方法，平时注意劳逸结合，饮食清淡均衡，不喝酒，定期复查动态了解肝脏变化情况。如果有肝功能的明显异常，就应该在医生的指导下服药，进行抗病毒、保肝治疗。
乙肝携带者的饮食没有太多的特殊要求，基本原则是综合营养，水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要，但要尽量少吃辛辣刺激和油炸的食品，多吃菠菜。木耳。胡萝卜。芹菜、番茄、荠菜、包菜等。
由于乙肝具有嗜肝性、泛嗜性、耐药性、变异性以及ccDNA的特点，以目前的科学技术水平是无法达到治疗的目的，只能控制乙肝病毒在相对稳定的范围，需要定期监测乙肝病毒DNA定量、肝脏彩超、肝纤化等相关指标来评估。
