急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
宝宝得了急性胃炎首先要少吃东西，然后使用抗菌消炎药物和，胃肠黏膜保护药物进行治疗，可以配合外贴等。具体，多长时间能好，要看病情的轻重和个人的身体素质。及时用药的话，一般两三天就能好转的。
儿童得了急性胃炎可以吃：馒头，细面条，小米粥，大米粥，八宝粥，杏仁茶，清汤，淡茶水，红枣汤，南瓜，洋葱，大蒜，萝卜，菠菜，胡萝卜，白萝卜，马铃薯，山药，热酸奶，牛奶，豆奶，藕粉，鸡蛋面糊，鸡蛋羹，挂面，饼干，果汁，栗子等。建议平时不要暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，避免辛辣寒凉刺激性食物，避免肥厚油腻的食物，饮食要清淡。
急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，例如中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、大便呈水样。也会出现全身症状，例如发烧、脱水、休克等严重症状。急性胃炎多是因为一些饮食不当因素形成的。
