核桃可以预防老年痴呆，可以适度的吃一些核桃，会促进脑内卵磷脂的合成，对老年痴呆的预防、延缓有一定的帮助。可以适度的多吃海鲜和贝类的食物，对老年痴呆的延缓有一定的作用。
痴呆的认知变化遵循一种更独特的模式。起初，记忆会逐渐受损，然后慢慢扩散到语言和视觉功能障碍，还会出现思维混乱、组织找词或导航等困难。随着痴呆症的发展，认知问题开始干扰日常生活，如相对工作、驾驶、购物、家务和其他情况，困难逐渐出现。
饮食方面可以多吃些坚果类的食物的。而且老人在日常生活中也需要多做一些有氧运动的，也需要学会健康运动的方式，如果有出现老年痴呆症，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。
老年痴呆有可能有缺钾的因素，老年人缺钾最常见的就是进食不足引起的，缺钾会出血乏力，精神差，严重可出现心律失常。注意休息，多食用香蕉、橙子、蔬菜等含钾高的食物。老年人痴呆缺哪种元素要及时去医院检查。
初级老年痴呆早期没有疼痒的症状，只是出现记忆力减退，健忘等。很多病人会误以为这是正常的衰老现象，容易错过有效的治疗机会。尽管仍能做些已熟悉的日常工作，但对新的事物却表现出茫然难解，情感淡漠，偶尔激惹，常有多疑；出现时间定向障碍，言语词汇少，命名困难。
老年痴呆症是老年人脑部功能失调的一种表现，是以智力衰退、行为及人格变化为特徵。典型临床徵状包括有记忆力、抽象思考、定向力障碍，饮食既要预防高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，目前所采用的治疗方法主要是尽可能减轻疾病过程中所出现的包括精神状态症状在内的各种症状。
