氨糖软骨素是保健产品，主要作用是保护人体关节。人体关节中含有的关节软骨以及关节周围的软组织，通过服用氨糖软骨素能够起到一定的延缓关节组织结构衰老的作用，抵抗关节软骨出现的磨损状态，增加关节的润滑程度，改善关节周围软组织的炎症状态，减轻关节出现的疼痛症状。
最基础的区别就是硫酸软骨素是单方药物，而氨糖软骨素是氨基葡萄糖和硫酸软骨素复合而成的复方药物。其次硫酸软骨素可以和水分子结合，滋润关节部位，主要作用是促进关节软骨再生。而氨糖软骨素中氨基葡萄糖可以保持关节软骨的代谢平衡、促进胶原蛋白的合成、修复损伤的关节软骨，氨糖软骨素主要作用就是改善关节问题。
膝盖骨咯嘣咯嘣响吃软骨素不管用。
膝关节有异常的声音，通常是因为膝盖内部有不正常的磨损。软骨素主要用于对关节软骨进行营养，促进关节软骨的修复，但软骨的再生能力很弱，导致软骨的损耗比它的恢复要快得多。所以要想消除膝关节内的异声，首先要从病因上进行治疗。膝关节出现异常磨损的情况，主要是由于髌股关节错位不正确，导致髌骨脱离正常轨道，需要加强股四头肌的训练或者手术来矫正。
吃了软骨素膝盖更疼可能是多种原因导致的，具体分析如下：
软骨素是一种治疗关节炎、关节骨质增生的保健品，具有修复关节软骨、润滑关节、缓解疼痛的功效。服用软骨素不能减轻疼痛，可以考虑是由于膝关节炎症等原因引起的，也有可能是由于膝关节脱位等原因引起的，但是软骨素并不是对症治疗，不会减轻疼痛。建议到医院做x片检查，确定原因，然后进行针对性的治疗。
氨糖软骨素能减轻关节的初期响声，但在后期引起的关节响声中不能起到作用。
1、能缓解：早期关节炎会出现轻微的关节响，关节软骨轻微受损，可用氨糖软骨素进行修补，一般在3-6个月左右就能起到缓解的作用。
2、不能缓解：晚期关节炎也有关节响音的症状，但是关节的软骨受损严重，服用氨糖软骨素也不能彻底的恢复，不能减轻关节的响音。
滑囊炎可以口服软骨素。软骨素片能促进关节内氨基葡萄糖的沉积、吸收、代谢，促进关节液分泌，修复关节液内环境，改善局部炎症反应。可以稀释炎性代谢产物，促进关节液形成，置换炎症性关节液。同时还能为病变滑膜提供充足的营养，促进滑膜的恢复。必要时可以在医生指导下配合口服氨基葡萄糖片，一般能够进一步促进局部恢复。
