对小麦鸡蛋过敏，不要吃小麦鸡蛋做的面食，防止出现过敏，可以选择其他食物，其他食物做的面食，可以吃的，只要不接触致敏源，没有问题。如果出现过敏，可以用抗过敏药物治疗，皮肤痒可以用炉甘石洗剂治疗。此外可以采取脱敏疗法治疗。
对小麦过敏，就不能吃面食了，因为面食都是小麦磨成的面粉做成的，也可以吃玉米面做的面食，还有吃米饭的，可以在年龄大一点的，再去做一下过敏原的检查的，看一下是否还过敏。
面食对糖尿病有好处。
糖尿病可以继续吃面食，因为面食主要为碳水化合物，而糖尿病患者每天总热卡的50%-60%是由碳水化合物提供的，所以吃面食没有任何问题。但是吃面时需要注意，不要结成面糊和面块，否则短时间内餐后血糖会迅速上升。其次，糖尿病患者吃馒头时，不添加糖分，通常可以吃白馒头、包子、饺子等，这些面食类食物能快速补充身体能量，而且面中有乙族维生素，对糖尿病患者也非常有益。
孕后饮食应具有多样性，以促进胎儿发育和避免发生胎儿营养缺乏或营养过剩。
通常来说，在孕期，应增加蔬菜、水果和维生素的摄入，而这种面食要减少食用，这是因为这种面食含有丰富的糖分，会导致胎儿过大，对这之后顺产有着不利影响。但不食用面食就会导致胎儿发育太小，因此要混搭在一起，既保证了营养又避免了胎儿太大或太小。
糖尿病患者可以吃面食，但必须摄取适量的面食。
主要是因为面食的主要成分是碳水化合物，碳水化合物是人体三大营养素之一。通常每天55%~60%的能源供应由碳水化合物提供。碳水化合物补充不足，患者会出现酮症，对健康有害。因此，糖尿病患者仍然需要摄入碳水化合物，碳水化合物的主要来源是面食，如米饭、馒头和面条。但是糖尿病人吃面食与普通人不同，所以要注意每天必须控制面食的摄取。另外，吃面食时，尽量搭配蔬菜等纤维食物。因为蔬菜和剩下的纤维食品可以在面食中吸收糖分，缓解或减少糖分的吸收，从而稳定血糖。
