一般情况下，吃饭咽下去胸口中间疼是以下原因引起的：
一是因为食道炎症导致的胸痛、泛酸、烧心、吞咽困难、呕血等表现，需要到医院消化内科进行上消化道内镜，口服胃炎颗粒和奥美拉唑，同时要注意多食多餐，多吃低脂肪食物，多休息，多休息，腹部要保暖。第二种是胃十二指肠溃疡所致，需要到正规的医院进行胃镜和口服甲硝唑。
吃东西下咽时胸口正中有痛感，这通常和食管疾病相关。
部分病人因胃酸分泌过多而可能发生胃食管反流症，酸性胃液反复烧伤食管，可发生反流性食管炎。严重时会有吞咽的痛苦。很可能发生吞咽困难。少数病人发生癌变的可能性较大。
有以上症状时，应及时去医院做胃镜检查，排除食管癌。依据检查结果确定诊断及采取相应处理措施。
吃饭咽下去的时候胸口中间疼，多考虑可能是与食道或者胃有关系，比如反流性食管炎，胃溃疡等等，一般消化系统的疾病，会与进食有关系。有的人他除了胸口疼他可能还会伴有反酸、烧心、呃逆等等这些症状。
十二指肠溃疡最常见的症状就是不吃饭胃疼，建议患者可以及时到正规的医疗机构进行检查，并在专业医师的建议下进行药物治疗，避免出现其他的症状。
空腹的时候胃酸的分泌会增加，会侵蚀肠道的粘膜，从而导致胃痛。日常生活中要多注意自己的饮食，避免节食，多食用新鲜、营养含量丰富的瓜果和蔬菜，避免食用辛辣刺激的食品。
通常来说，不吃饭就胃疼可能是十二指肠球部溃疡、胃溃疡等原因导致的。
十二指肠球部溃疡的原因是由于没有进食而引起的，因为不吃饭，肚子就会空，胃液就会往十二指肠里流，十二指肠球最薄，防御力最弱，一旦被胃酸刺|激，就会引起胃疼。这种疼痛发生在晚上，患者会由于腹部的抽筋而惊醒，一般在进食后会缓解。同时，如果存在胃溃疡，也可能会导致不吃饭就胃疼。
通常情况下，晚上不吃饭胃疼可能是胃部痉挛导致的。具体情况分析如下：
有可能是胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，需要到医院做胃镜检查，确定疼痛的部位。平时要注意饮食方面的问题，在剧烈运动后不要立即进食，进食后要避免暴饮暴食，要定时定量进食，避免吃生冷油腻、辛辣刺激性的食物，并且还要尽量避免刺激胃肠粘膜，多吃易消化吸收的食物，还可以服用胃粘膜保护剂进行治疗。
