板栗口感甘甜脆嫩，其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，适量食用板栗是不会导致胀气的，但是如果食用过多或者消化功能比较弱的人食用后，淀粉等成分在体内无法完全消化，就会在胃内过度发酵，增强胃内的压力就会出现胀气的，可以多走动走动，进行腹部按摩，促进肠胃蠕动。
减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
生板栗的营养成分也非常高，其中的维生素b族和维生素c非常多，可以美白皮肤，起到降低血压、降低血脂的作用。吃熟板栗不但可以健脾和胃、缓中止痛，并且可以有效的增加饱腹感，可以调节肠道功能。
一般情况下，吃完饭后肚子胀可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
吃完饭后肚子胀，需要注意饮食过量，所以要尽量少食多餐。还有就是平时多食用洋葱、白萝卜、韭菜、豆腐、牛奶、红薯等，避免食用易生气的食品。此外，可以口服健胃消食片、大山楂丸、保和丸等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
吃板栗的好处是非常显著的。板栗中含有丰富的维生素和叶酸，板栗中还含有丰富的蛋白质、多种必需氨基酸，女人们服用除了可以强身健体之外，还可以美容养颜。板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到抗衰老、降血压的作用。板栗中还含有一些微量元素，还可以维持机体正常功能代谢。
