如果是细菌感染或寄生虫感染引起的肠胃炎，需要使用抗感染的药物进行治疗。病毒感染引起的急性肠胃炎主要是进行对症支持治疗和补液治疗，必要时进行抗病毒治疗。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成早睡早起的习惯，不要吃辛辣、寒凉的食物，比如火锅、生鱼片等，可以适当增加营养的摄入，有利于病情的恢复。
胃肠炎症状和治疗方法具体如下。
胃肠炎主要是指急性胃肠炎，急性胃肠炎与饮食因素关系较大。症状主要为恶心、呕吐、腹痛等。如果症状轻微，只需要通过改善饮食就能够解决，如果病症严重，还需要到医院进行检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
胃溃疡后要注意饮食习惯，多吃豆制品、牛奶、米饭等易消化的食物，同时要适当的运动。症状较为严重时，还可以口服抗胆碱能药物、H2受体拮抗药、胃粘膜保护药等药物进行治疗，如果出现便血、呕血等症状，可以服用止血药物，也可以住院进行内镜下止血治疗。患病后尽量不要吃酸性食物，不要吃刺激性食物，以免加重病情，还需注意养成良好的习惯。
一般情况下，香蕉、鸡蛋、蜂蜜等食物能够治疗胃溃疡。具体分析如下：
1.香蕉能促进胃粘膜的增生，从而使其成为一种保护组织。患有溃疡，患者可以多吃一些不熟的绿香蕉，对胃部的溃疡有一定的防治作用。
2.鸡蛋，富含丰富的营养成分，如卵磷脂、脑磷脂等，对胃粘膜有很好的防护效果，患有溃疡，患者可以吃鸡蛋。
3.蜂蜜中富含葡萄糖、酵母等多种维生素及微量元素，对胃粘膜的溃疡具有一定的防护效果，患有溃疡，患者可以吃蜂蜜。
治疗胃溃疡分为两种方法，具体分析如下：
1、避免服用一些辛辣及刺激的食物，以及从咖啡、浓茶应该尽量的避免，在溃疡期间应该戒酒、戒烟。
2、药物治疗，胃溃疡最常用的药物就是抑酸药，比如质子泵抑制剂，最常用的是奥美拉唑、艾司奥美拉唑镁、雷贝拉唑。除了抑酸以外，如果胃溃疡症状比较严重，比如明显的上腹疼痛，还可以给予胃黏膜保护剂来帮助缓解症状。
