一般情况下，萎缩性胃炎伴中度肠化生需要药物治疗并调整饮食。具体分析如下：
通常来讲，萎缩性胃炎伴中度肠化生的患者，需要服用保护胃黏膜药物，以及抑制胃酸分泌的药物进行治疗。此外，还需注意有无感染幽门螺杆菌，若是感染，可以通过三联或四联疗法治疗，来加快病情恢复。在饮食上，主食可以适当吃点五谷杂粮，饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，中度萎缩性胃炎比较严重，具体内容如下：
如果是中度的萎缩性胃炎，可以服用一些食物或者是一些比较轻微的疾病。临床上以餐后胃胀、消化不良为主，饮食无胃口、平时易疲倦等症状为主要表现，胃镜下的结果是胃粘膜呈灰色，胃粘膜出现了萎缩，增殖和癌变的征兆，中度萎缩性胃炎比较严重，患者在平时要注意戒烟戒酒，避免食用辛辣、刺激性、油腻食品，多饮用小米粥来调理肠胃，避免暴饮暴食，患者还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如胃复安、五肽胃泌素、吗丁啉等，有较好的治疗效果。
一般来说，萎缩性胃炎饮食吃健胃、易消化等食物好。具体分析如下：
萎缩性胃炎的患者因为胃功能下降，所以在饮食上要吃些健胃、易消化、营养高的食物。如鱼肉、面包、小米粥、肉汤、牛奶等，此外，还可以适当吃新鲜的蔬菜和水果。饮食上要注意不能冷热不均，辛辣油腻的食物。
需要注意的是，患者严格遵循医嘱定期复查，若出现不适需要及时就医诊治。
避免吃高脂肪的食物。高脂肪的食物会使括约肌放松，如果有胃部发热的症状，一定要避免这些食物。多吃富含植物蛋白维生素的食物。如果症状严重的话，可以吃一些米汤、香蕉、南瓜这种容易消化的食物。
轻度慢性萎缩性胃炎的饮食禁忌有以下几点。
轻度萎缩性胃炎由轻度、中度、重度到肠上皮化生的轻度、中度、重度。
1、均衡膳食，包括主食、辅食、蔬菜、水果、肉类、奶类。
2、注意饮食新鲜，避免食用隔夜饭，补充新鲜的蔬菜水果。
3、出现萎缩性胃炎同时伴有胃不适时，考虑非处方药物，如多种维生素、叶酸。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
萎缩性胃炎伴肠化生需要确定，有无幽门螺杆菌感染，合并幽门螺杆菌感染的，先予以根除细菌治疗。常用的四联方案，疗程2周。予以药物治疗，如果病变范围较局限，可考虑内镜下粘膜切除。定期复查胃镜，每年至少一次。
