脚外踝骨折吃营养元素丰富的食品。
若病人出现脚外踝骨折时，为促进骨折端的骨痂长大。病人应多吃含蛋白质、钙质、维生素和其他营养元素丰富的食品或补品。病人可多吃含鸡肉、牛肉、鱼肉、牛奶、豆制品、菠菜、紫菜、西红柿、大白菜、山药在内的食品。由于这类食物含有大量营养元素，能加速病人骨折端的愈合，还能让患部周围的肌肉更加强壮有力，而且还有利于病人骨折之后的康复。
一般情况下，脚外踝骨骨折可通过以下三方面来复建，具体内哦让那个如下：
1.如果脚外踝骨骨折的患者是采取外踝骨折切开复位内固定术的治疗方法，可予以脚踝的勾脚绷脚锻炼来复建。
2.一般建议脚外踝骨骨折的患者在进行锻炼时，注意将肌肉尽量绷紧并维持一段时间，同时可进行脚趾的屈伸活动，有利于局部肿胀症状消退。
脚外踝骨折能泡脚这个根据你骨折的恢复情况，在骨折恢复差不多的情况下，是可以适当的泡下脚，可以用一些舒筋活血的药物，比如艾叶，益母草，红花等泡脚。具体情况建议到医院咨询医生。
脚外踝骨折一般需要10-12周能够恢复行走，具体需要分情况讨论。
第一、外踝骨折无移位，可由U形石膏固定4周，去除石膏后，练习踝关节屈伸活动，10~12周复查踝关节光片，确定有连续骨痂通过骨折端并形成骨性愈合后可以负重行走。
第二、如果有骨折移位，石膏固定持续6周左右，后练习踝关节屈伸活动。
第三、如骨折不易复位，则应改为手术切开复位内固定，恢复行走时间也是10-12周。
脚外踝出现骨折，正常的成年人60天是能够走路的。
正常情况下，如果是经过正确的处理，6周后就会出现骨痂，这时可以进行下地负重，也可以进行步行运动功能训练。经过两到三个星期的运动，基本可以行走了，60天就可以下地行走了。对于老人来说，骨折发育比较慢，或是后期的运动功能训练不到位，有很大的几率无法下床行走。
外踝骨折后通常需休息约4~6周，约4~6周龄，可到医院拍片检查，观察康复情况。对于不愈合的骨折，应尽快复位固定。如骨痂长得好，骨折线不清楚，可做拄拐活动，再逐步恢复正常。
对于不愈合或已经愈合了的骨折患者来说，必须及时治疗，以免造成关节畸形，影响行走能力以及日后生活质量。骨折过程中的护理，饮食要营养均衡，食用优质蛋白，富含钙的食品及部分新鲜蔬菜、水果等。注意避免过度疲劳，不要长时间坐在床上或坐立行走。
同时可做部分下肢功能锻炼，进行肌肉收缩等运动，帮助预防并发症，有利于功能恢复。
