中风病人以粗粮为主，如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素、矿物质等。其次病人也可食用精粮，如精心制作的大米，面包、馒头、包子、饺子、云吞等面制品。
所谓的中风就是人们所说的中风。脑血管疾病。包括缺血性脑血管疾病，如脑梗死、脑血栓、脑栓塞等。出血性脑血管疾病，如脑出血等。常见原因包括：对高血压、糖尿病、动脉硬化等基本疾病控制不良。高龄、吸烟引起的脑血管硬化等。它是由情绪激动、疲劳、血压和血糖控制不佳等引发的。
中风这种疾病，一般情况下是脑血管意外的一种俗称，出现这种疾病的征兆，可能有头晕、头痛的症状，也可能有单侧肢体出现乏力麻木，或行走功能有异常，如果出现了这些症状，就需要抽血做血常规检查，血生化检查。
中风之后应该长期服用抗血小板，防栓药物，急性期积极住院系统规范治疗，缓解期药物治疗主要药物调理配合功能锻炼。平时应用一些降压药物和降脂药物，保证血压血脂的正常，同时应用，防止血栓形成的药物。中风后主要是应用一些活血的药物。典型的中风表现为三偏综合征，也就是偏瘫，偏身感觉障碍等，如果是出血，要尽量控制病人血压，如果是缺血性的，尽量溶栓或者改善微循环。
及时去医院接受系统治疗，可以考虑中西结合的方式，也就是在西医治疗的基础上曾加中药汤剂及针灸治疗等，治疗中还必须避风寒什么的，具体遵医生医嘱。后期特别注意，别因为病情好转就松懈，一旦复发可能导致偏瘫，在治疗过程中一定要多多注意。