皮炎是指皮肤炎症，病因较复杂，可能与接触致敏原、遗传、免疫、环境因素、皮肤屏障功能异常等有关。
通常情况下，皮炎患者不能吃容易引起过敏的鸡蛋，牛奶，花生，海鲜等食物，还要避免吃油腻、辛辣刺激的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、韭菜等。在平时要注意个人卫生，避免接触过敏原不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，养成良好的生活习惯。
如果患者患有皮炎一般是可以吃鱼的。屁眼的发作与饮食，食品添加剂，环境，外界刺激，感染等多种因素有关。
皮炎患者可以适当吃一些淡水鱼。但是要避免进食一些海鲜、海鱼之类的，尤其是辛辣刺激，酒类。如果患有皮炎可以用地奈德乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等进行外涂。
另外建议患者适当吃一些水果，补充多种维生素，多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等，多吃含水份多的水果如橘子、西瓜、水蜜桃等。
出现过敏性皮炎的情况，这个需要进一步控制一下过敏原为主的。首先不能再吃过敏的食物，同时避免辛辣油炸食物，同时外用一些卤米松软膏，内用一些对应症状的药物都是可以的，多喝水，防止进一步感染就可以了，不用担心。
不同类型的皮炎和表现是不同的，皮炎一般表现为皮肤红斑、水肿，可伴有丘疹、丘疱疹、水疱或糜烂、渗出。病变中心往往较重，逐渐向周围蔓延，病理表现为表皮细胞间水肿，海绵形成，表皮内水疱。注意面部卫生，不要吃辛辣口味食物。
脸部皮炎需要用抗生素进行治疗，如果是过敏的话，需要到医院皮肤科就诊，查到引起过敏的原因，然后积极避免过敏物质，服用抗过敏的药物进行治疗，平时不要吃油腻及辛辣刺激性的食物。
一般来说，脸部过敏皮炎可以通过口服药物、外用药物治疗。
1、口服药物：脸部过敏皮炎可以在医生指导下口服枸氯雷他定片、皮敏消胶囊、复方甘草酸苷片等药物治疗，伴随瘙痒症状可以通过维生素E、维生素C、维生素B6、沙利度胺片等药物治疗。
2、外用药物：脸部过敏皮炎可以使用舒敏保湿霜和尿素维生素E乳混合，早晚外用，每晚睡前皮肤修复水润面膜外用。
注意禁忌辛辣食物，禁忌酒，清水洗脸，注意防晒。
