咽喉炎病人是可以做胃镜检查的，胃镜分为普通纤维胃镜，以及无痛胃镜，胶囊胃镜等多种方式。通常采用纤维胃镜进行检查，如果咽反射较为敏感，不能忍受纤维胃镜检查，也可以采用无痛胃镜检查，即在全麻下进行胃镜检查，此外还可以选择较为先进的胶囊胃镜，痛苦较小，技术较为先进。
这类疾病主要是对因治疗，积极治疗其他原发疾病的同时，需要注意休息，适当控制饮食。改善工作以及生活的环境。可以尝试使用清咽利嗓药物治疗。由于这类疾病病史较长，容易反复发作，造成了不易治愈的现象。
咽喉炎治愈方法包括全身治疗跟药物治疗。全身治疗包括禁食辛辣刺激性食物，避免烟酒，避免吸入有害气体，保持空气的清新，积极的治疗鼻炎、咽炎以及上呼吸道的慢性炎症。药物治疗以中成药为主，其次，应用雾化吸入治疗。
咽喉炎可以吃鱼，咽喉炎是细菌感染引起的，可引起咽部的疼痛、发热，检查时可见咽部粘膜充血肿胀，扁桃体可肿大。咽喉炎时，本身机体抵抗力下降，需要加强营养，饮食上需给予清淡饮食，高蛋白质饮食，利于疾病恢复，如鱼含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力，可以食用。
急性咽喉炎，通常7-10天能够逐渐恢复。慢性咽喉炎患者由于很多病因和个人习惯有很大的关系，短期的控制后，有可能会反复发作，容易造成一种长期不能治好的感觉，需要减少进食辛辣刺激性食物，戒除烟酒。使用各种药含片治疗，避免接触粉尘及刺激性气体。在发作间歇期时适当的体育锻炼，有利于增强抵抗力，预防复发。注意保持室内的空气清新。