通常情况下，出现吞咽困难和后背疼不一定是食道癌，也可能是反流性食管炎导致的。具体情况分析如下：
食道癌：食道溃疡是食管的黏膜层、黏膜下层直至肌层被破坏而形成的炎性病变，一般会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、吞咽困难等症状，因此出现吞咽困难和后背疼可能是食道癌导致的。
反流性食管炎：反流性食管炎是指胃十二指肠内容物反流入食管，导致食管黏膜糜烂、溃疡的一种疾病，一般会出现吞咽困难、烧心、反酸、胸痛、嗳气等症状，所以出现吞咽困难和后背疼可能是反流性食管炎导致的。
贲门癌术后吞咽困难吐粘液是因为贲门癌晚期可引发吞咽困难，必要时可进行食道置管，鼻饲。还是住院治疗。平时也要减少刺激性食物的摄取，按时作息，调节情绪，避免紧张心理。
宝宝吐出来的奶有点粘稠，感觉像痰一样，往往是因为宝宝有吐奶，呛到喉咙口或者气管形成痰液，被宝宝再次吞咽呕吐出来，所以在孩子的护理当中，要避免呛奶，如果孩子有呕吐状时，要及时将奶嘴拔出，避免呛奶。侧卧位喂奶，奶后奶中可以给孩子竖抱拍嗝，避免在剧烈哭闹或活动之后立刻喂奶，否则容易吞咽过多空气。
如果出现了咳嗽咳白色粘液痰，考虑和肺部的感染，支气管炎有一定的关系，应完善胸片的检查来明确支气管的情况，同时需要完善痰培养和药敏的实验检查，来明确痰液的性质，感染的病菌种类，根据药敏的结果来对应的选用相应的药物。
吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
