脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
脑动脉轻度硬化病人可能并没有任何症状，也可能会出现轻度的头晕头痛等现象，通常通过经颅多普勒或者脑电图能够诊断脑动脉硬化。诊断脑动脉硬化以后病人需要积极治疗基础病，控制好血压，血糖，血脂。
通常情况下，可以通过饮食、改善生活习惯等预防动脉血管硬化。
首先要养成良好的生活方式，避免暴饮暴食，建议平时要吃低脂肪、低糖食物，保证充足的睡眠，多运动，戒烟戒酒。如果发生了动脉硬化，可以通过口服的方式来预防动脉硬化，比如氯吡格雷，阿司匹林，这些都是抗血小板的药物，瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，这些都可以起到缓解动脉硬化的作用。
一般情况下，动脉血管硬化可以通过药物治疗、手术治疗等方式缓解相关症状，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者出现了动脉血管硬化的情况，患者可以遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、氯吡格雷片等药物进行治疗，以改善血管状态。
2.手术治疗：如果患者动脉血管硬化的症状比较严重，则需要及时行手术进行治疗，可以在血管内置入支架来控制病情发展。
血管硬化主要有以下几项检查：
高危因素检查及血管硬化自身检查。对于高危险因素和低危险性因素的检查都需要进行全面系统的检查。高危因素检查以高血压，高血脂为主、高血糖时，尤以动脉粥样硬化最为突出，这类疾病常伴有高血糖的发生、高血脂等高危因素。在这当中，需要注意到的一点就是要选择合适的检测手段。血管硬化自身检查，血管硬化自身检查以彩色多普勒最为多见，即超声检查。
