一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
胃炎喝酒的后果有病情加重、造成其他不适症状，具体分析如下：
胃炎的人不能喝酒，喝酒后酒精的刺激会导致病情恶化，出现疼痛、出血等症状。胃炎的人平时要注意调理胃，避免食用辛辣、油腻的食物。患有胃炎的人要注意不要食用太热、太凉、太甜的东西。胃炎的病人要经常做胃部检查，尤其是合并有幽门螺杆菌的胃溃疡。日常生活中要保持良好的生活习惯和良好的情绪。
胃炎胃胀是一种慢性胃炎，建议到正规的医院进行胃镜检查，反酸感的时候可以服用泮托拉唑来抑制反酸，可以服用奥美拉唑，但是奥美拉唑的副作用要大一些，可以服用泮托拉唑。
患者还可以口服木香顺气丸、四君子汤等，具有健脾和胃、助气、调气、防止腹胀的作用。平时要做到多食多餐，多食用容易消化的食物，避免造成胃肠的压力。
肠胃炎患者会导致睡眠不好。因为胃肠道处于充血水肿状态，容易出现腹胀、呕吐、腹泻等症状，会影响睡眠。目前需要口服消炎止泻药，清淡饮食，少量多餐，促进胃肠功能恢复。
肠胃炎患者在急性发作期会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果腹泻的症状经常出现在夜间，可能会影响患者的睡眠质量，还可能导致失眠。急性肠胃炎患者也要去医院检查，在医生指导下口服药物治疗。在治疗的同时，应该饮食清淡，喝一些粥，这样不会增加胃肠道的负担，也有利于疾病的恢复。
慢性胃炎患者不能喝酒。
患有慢性胃炎的人，尽量避免饮酒，不管是酒精含量高的，或者酒精含量较高的，都不能再喝。饮酒对胃粘膜有很大的损害，长期饮酒，会对受损的胃粘膜造成刺激，从而导致胃出血、胃疼、胃癌等。慢性胃炎三分治疗七分要养，因此在日常生活中要注重调理肠胃，避免食用辛辣刺激的食品，避免烟酒、浓茶、咖啡等刺激的刺激。
喝酒后急性胃炎可以采用以下办法，具体分析如下：
1、不吃辛辣刺激的食品，多吃容易消化的食品。
2.可应用诸如奥美拉唑、兰索拉唑等的质子泵抑制剂，以及H2受体抑制剂，例如西咪替丁，雷尼替丁。
3.应用胶体果胶铋、枸橼酸铋等胃粘膜保护剂。
4.如有疼痛，可以服用颠茄片等解痉镇痛药物。如果出现恶心、呕吐的症状可以通过胃复安来进行缓解。
