口苦多见于肝胆炎症引起，可以口服利胆类的药物进行治疗，症状严重建议到医院消化内科就诊检查，明确诊断再治疗。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主。
口苦要根据引起口苦的原因来进行对症治疗。
1.口腔中的残渣在口腔中发酵会导致口苦，应在吃完后用漱口或者刷牙的方式清洗口腔；
2.晚上熬夜上火会导致口苦，可以口服清热解毒的茶和消炎的抗生素；
3.也有可能是由于饮食不当所致，所以要尽量避免食用辛辣、刺激性、冰凉、生硬的食品。平时可以多吃些薄荷来清理口腔，平时要注意清淡养胃。
可能是生理性的，也有可能是病理性的改变。日常饮食不规律，睡眠不足，饮水量不足，碳酸饮料摄入过多，可导致口苦。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病的也是会出现口苦的症状。
长期口干，口苦考虑消化系统病变导致，尤其是胆囊功能差会出现口干，口苦的症状。另外胃肠功能不好，胆汁反流至胃，也会引起口干口苦。治疗首先查明病因，可以做B超或钡餐等检查。如果没实质性病变，可以吃中药来调理。
口苦的原因可能是口腔环境不良、口腔炎症等。
口苦的主要是由于口腔的环境和某些消化系统的疾病，比如胆汁反流性胃炎等。首先要保持口腔卫生，避免食用辛辣刺激的食品，同时要多吃些容易消化的食物。经过一段时间的调理，如果出现口苦的症状，可以及时到医院进行口腔专科检查，通过及时治疗能较好维护机体健康，避免病情延误。
