手指和手掌内颜色发白应该是气血亏虚，为过度劳累，久病或者先天禀赋不足导致气血亏虚则营养滋润功能失调，因此手指发白，发凉建议给予补气血，养血药物如活血止痛药物，勿食用辛辣刺激性食物。
一般引起指甲发白的原因有贫血、铅中毒、缺钙、振动病等。甲床苍白表示气血虚衰，白而润则病轻，白而枯槁且粗糙者，是病重。指甲苍白多见于贫血、营养不良、肝硬化、慢性结肠炎、咬指甲等。
手指甲发白可能是缺锌、银屑病等因素导致的。具体分析如下：
1.缺锌：缺锌可能会导致指甲的结构、形态、颜色等发生变化，表现为手指甲发白，还可能伴有食欲下降、异食癖等症状。患者可以遵医嘱口服硫酸锌口服液、葡萄糖酸锌口服液等药物补锌，从而缓解症状。
2.银屑病：手指甲发白可能是银屑病，通常还伴有皮肤出现红色斑块、皮肤干燥、瘙痒等症状，可能与遗传、环境等因素有关。患者可以遵医嘱使用甲氨蝶呤注射液、环孢素软胶囊等药物进行治疗，能够起到抗炎、免疫调节的作用。
有些人天生是要偏白一点，如果是先天性的情况下就没事，如果是后天越来越白的情况下，那就是身体里面缺少某种微量元素造成的，可以去医院做个检查，看一下到底是什么原因引起的指尖发白，并且在医生的确诊下开药治疗一下。
这有可能与雷诺氏综合症有关，雷诺氏综合症是由于支配周围血管的交感神经功能紊乱引起的肢端小动脉痉挛性疾病。有原发性与继发性两大类。原发性的目前确切病因还并不是太清楚。雷诺病可使小血管闭塞，严重时导致指端缺血坏死。雷诺综合征治疗的最重要方面当是针对原发病治疗。可以配合一些药物、针灸、中医治疗等，少数病人可能需要作手术。
问题分析：从您的描述来看，考虑可能是营养缺乏缺乏微量元素维生素，还有可能是缺乏其他的营养素。
指导建议：建议需要做一个微量元素维生素以及血常规等方面的检查，平时饮食方面要全面多样化，不要偏食和挑食，可以补充一些钙片，同时要多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃一些辛辣刺激性的食物，注意休息。
