吃上火的东西会引起口腔溃疡，引起口腔溃疡的原因很多，如精神紧张、压力大，维生素缺乏、微量元素缺乏，喜食辛辣饮食等。中医学认为口腔溃疡（中医称口舌生疮）是心火过盛、胃火大的原因。从中医角度讲，辛辣的、高脂肪、油腻性大的食物比较容易引起溃疡。
可以服用消炎去火的药物治疗，口腔溃疡是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损害，可以自己好，可发生于口腔粘膜的任何部位，以唇、颊、舌部多见，严重者可以波及咽部粘膜。
维生素的缺乏，病人比较挑食，不喜欢吃水果蔬菜，很容易诱发复发性口腔溃疡。还有免疫系统问题，如果病人本身患有自身免疫系统类的疾病，也容易引起复发性口腔溃疡。或者病人的精神因素，如果经常处于精神紧张的状态，或者学习很辛苦，没有得到适当的休息，没有良好的睡眠，也容易引起口腔溃疡。
复发性口腔溃疡又称为复发性阿弗他溃疡，复发性口疮。复发性口腔溃疡病因比较复杂，存在明显的个体差异性，发病因素众多，目前还没有明确的病因学说。引起因素包括自身免疫异常，体液免疫异常，细胞免疫异常。
口腔溃疡与维生素缺乏没有直接关系。复发性阿弗他溃疡为口腔溃疡常见类型之一，其病因暂不明确，经研究发现其病因与维生素缺乏没有直接关系，具有家族遗传史，与大便干燥、消化不良、压力大、熬夜有关，因此治疗一般不通过补充维生素，而是以调整生活习惯，如禁止熬夜、多进食蔬菜水果、保持大便通畅、避免咬伤为主。建议无需滥补维生素，避免引起维生素中毒。
小孩容易口腔溃疡很有可能是由于上火导致，也有可能是缺少维生素，引发口腔溃疡之后，平时都应该注意多吃一些蔬菜水果，维持体内微量元素的平衡，如果是由于上火导致，平时还应该注意多喝水，适当的喝一些金银花茶，这样都可以帮助更好的缓解病情，也可以帮助改善口腔卫生。
