一般情况下，舌苔苦可能是肝火或胃火旺盛，具体内容如下：
舌上有苦味，主要是肝火和胃火造成的，即由肝、胆湿热、脾湿所致。可以选择用来治疗肝胆利湿热的药物改善舌苔苦。如果是脾胃湿热，可以服用具有清胃降火、祛湿祛热功效的药物改善舌苔苦。日常生活中要多饮水、多食用蔬菜和瓜果，避免食用辛辣的食物。此外，还需注意在吃完饭以后要漱口，每天早上都要刷牙。
有舌苔的原因是奶的残留附在了舌头上或者是口腔黏膜上，形成一层淡淡的白色物质。如果宝宝只喝奶而没有喝水，这层白色的物质会更加明显，也就是我们所说的奶垢。还有一种可能就是鹅口疮。宝宝会因为食物不洁而导致舌头受到细菌的感染，从而长出一块块白色的物质。此时用沾水的纱布并不能轻松的擦拭掉，要及时的带宝宝就医，以避免发生更严重的情况。
一岁宝宝舌苔发黑的原因，大致有以下几个方面：
第一，一岁宝宝舌苔发黑首先要考虑宝宝体内积热过多，火气过旺导致的。出现这种情况时，与家长的日常护理不当有关，如室内温度过高、湿度过低、给宝宝穿衣过多、睡觉时盖被太厚等。
第二，宝宝出现这种情况，与胃肠道内积食、消化不良等因素也有关系，这主要与宝宝平时吃了过多的辛辣、寒凉食物有关，损伤了宝宝的脾胃。
舌苔发黑的原因有体内过热所致，还有肠胃疾病，容易生寒湿，舌苔会变得厚腻，开始是白色，逐渐变成黄色或黑色。还需要考虑有无大便带血的情况，有条件的情况下可以进行大便常规的检查，判断有无隐血的出现。
舌苔脱落是缺乏微量元素引起的。可以做微量元素检测，平时多吃青菜、胡萝卜、西红柿，适当的补充葡萄糖酸锌、铁剂、叶酸。也有可能是由于消化不良或者脾胃虚弱引起，适当的服用一些药物治疗。
舌苔发黑有可能是肠胃功能紊乱，内生寒湿引起的。有很大一部分原因是体内热盛而化火所致。但是依据症状无法确定是什么原因导致的，可以去咨询医生，在辨证诊断后做出针对性治疗。