橄榄油是可以直接吃的,无需加热的,喝橄榄油对人体有一定的益处,能预防动脉硬化和动脉硬化并发症,高血压,心脏病,脑出血等病证。喝橄榄油能润肠通便,有缓解慢性便秘的功效。
慢性胃炎、溃疡每天早晚空腹口服一勺橄榄油,可迅速减轻症状,还能有效消除因胃病产生的口腔异味,便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。
早晨空腹喝橄榄油的好处就是可以润肠、通便。但是它也容易导致腹泻的,常喝对胃肠道刺激比较大,也是不利于健康的。可以多吃新鲜蔬菜水果,尤其含粗纤维的蔬菜水果。每天早晚按摩腹部,养成定时排便习惯。
小孩可以吃,橄榄油含有优质油酸,亚油酸和亚麻酸,油酸和亚油酸可以对促进大脑和视力的发育起到重要作用。为了婴儿的安全,尽可能的选择有机种植的安全橄榄油,最好是专门为婴儿橄榄油。
早晨空腹喝特级初榨橄榄油的好处主要是可促进大便的排出,起到一定润滑作用。橄榄油中含有丰富的维生素e,有助于美容养颜,而且橄榄油对胃黏膜有一定的保护作用,橄榄油可以防止胆囊炎和胆结石的发生。