何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
可以泡水喝，乙肝病毒携带者，说明肝功正常，乙肝病毒与身体处于“和平共处”状态，乙肝病毒复制对身体的损害能被肝脏代偿，有10%的人一样，不需要特殊治疗，也没有所谓的“彻底除根疗法”，只要正常保养即可。与家人最好不要共用餐具，毛巾等。中医认为黄芪补气，西医认为调节免疫系统，可以泡茶喝。
小苏打是可以泡水喝的，对痛风有一定的作用。苏打水有较强的碱性，在肾脏中可以使尿液呈碱性，有利于肾脏排出尿酸，苏打水并不能改变酸性体质，其真正价值是碱化尿液，促进尿酸排泄。
韭菜子可以直接泡水喝。韭菜子也是临床上比较常用的一种药材，具有温肾壮阳，固精止带等功效。可以用于治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛，小便不利或小便水肿，遗精遗尿等疾病。在临床上治疗疾病时常与其他的一些补肾壮阳的药物配伍使用。
一般来说枸杞直接吃的效果会比较好。其实从药效发挥方面来说的话，直接吃枸杞会容易吸收当中的营养价值。让枸杞实现药用的价值，也让身体更加健康，那是因为枸杞中含有很多糖分，如果泡水加热之后喝水的话，可能会导致糖分性能改变，降低里面的一些药用价值，影响它的效果。当然枸杞不是所有的人都能吃的。比如于那些感冒发烧和腹泻的人来说，最好不要吃枸杞。因为枸杞含有糖分，糖尿病患者也尽量少吃。
茯苓不能直接泡水喝。茯苓的质地比较坚硬，而且呈块状，泡水不容易溶解，很难达到药效，必须得将茯苓捣碎，用水煎煮或者放入食物中进行熬炖，这样才能使茯苓的效果发挥出来。
