胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要看病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，要少吃辛辣刺激性食物，促进食物的消化吸收，减轻胃胀消化不良的症状。
胃火大，有口腔异味可以口服一些清热下火的药物对症治疗。在饮食上可以吃些清淡的、容易降火的食物，同时多饮水，多排尿，保持大便通畅，多吃新鲜蔬菜水果，戒烟酒，忌香辣、辛燥、油腻的食物，作息规律，避免熬夜，保持心情舒畅。
中医认为胃火可以引起来口臭，因为胃火旺可以导致消化不良，可以出现口臭，现代医学认为跟幽门螺杆菌感染有关系，可以口服些药物，调节胃肠功能，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果。
胃火重中医多认为是由于热性体质，饮食失调，胃中积热导致。除了口臭，还可以出现牙龈痛、易口腔溃疡、喜冷饮、便秘、多食易饥、舌质红等表现。治疗上，首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，羊肉、狗肉、热性饮料诸如咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。可选用清胃热泄火的中药治疗，如清胃散、黄连解毒汤等。
无论肝火胃火甚至心火都能够引起口臭。一般口臭大多数是因为胃火，中医认为，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。一般人体在有胃火的同时，经常会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。如果伴随其他的症状如面红目赤，头胀头晕，口苦口干，那应该是肝火至盛为主。积极治疗引起口臭的疾病，平常多嚼点茶叶，可暂时消除口腔异味。
