白癜风不能吃菠菜的。菠菜中含有很多的维生素成分，同时也是有很多的草酸，这个草酸可以发生一些化学反应，和人体的血液结合后，可以阻碍治疗的，基本或能会加重病人的病情，有的还可以扩大病人的症状。
得了白癜风可以适量吃菠菜等蔬菜，注意不要吃得过多，过多吃的话对身体有影响。患有白癜风注意尽量不要吃太多含维生素C多的食物，注意避免外伤，避免压力，在饮食上均衡搭配。
白癜风可以吃菠菜。菠菜含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质以及铁钙等多种矿物质，白癜风的人平时多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，也要少吃富含维c的，红枣山楂，猕猴桃等食物。
白癜风能吃桃子可能是多种原因导致的，具体分析如下：
白癜风与自身的免疫、遗传等因素等有关。白癜风患者没有特殊的饮食禁忌，如果对桃子不过敏，就可以吃桃子。以前的研究显示，患有白癜风的人最好是少吃含有维生素 C的食物，这样会加重病情。但是，现在这个理论被推翻了。因此，患有白癜风的人可以多吃一些水果，另外，还要注意饮食的多样性，以补充身体所需的营养，从而帮助病情好转。
白癜风可以吃杨梅。
在食物和水果中，白癜风患者可以吃维生素C含量较低的水果。因为维生素C具有一定的氧化还原作用，促进黑素细胞的新陈代谢，而杨梅中的维生素C含量并不高，所以可以吃杨梅。
白癜风是一种色素代谢障碍性皮肤病，主要是由于皮肤中的黑素合成降低而导致的。不过由于白癜风的病理机理是由于黑素合成降低，会造成局部白斑。
