主要是由肩膀受寒和劳累引起的。例如晚上睡觉的时间肩膀没有盖好被子，加上常常做重活就会引起肩周炎，也有的是随着年龄的增长，加上长期的体力劳动导致肌腱部位出现供血少，发生退行性的改变，出现劳损就会导致肩周炎发生。
肩周炎是退变性损伤，主要是肩关节内的肌腱韧带关节囊发生退变性的改变，引起炎症反应，导致肩关节疼痛。肩周炎又叫肩周炎，其病因有急性损伤、慢性劳损、外感风寒湿邪等，引起肩关节周围肌肉、肌腱、韧带、关节囊等慢性广泛性炎症反应，出现粘连、肌肉萎缩、关节僵硬等。患者的症状是肩关节周边疼痛，夜间疼痛加剧，肩关节外展、前屈、后伸等活动受到限制，严重的还会有关节僵硬、关节不能活动、肌肉萎缩等症状。
引起肩周炎的原因很多，常见有中老年人，软组织退行病变，对各种外力的承受能力减弱；长期过度活动，姿势不良等所产生的慢性致伤力；上肢外伤后肩部固定过久，肩周组织继发萎缩、粘连；肩部急性挫伤、牵拉伤后因治疗不当等。
常因天气变化及劳累而诱发，以后逐渐发展为持续性疼痛，并逐渐加重，昼轻夜重，夜不能寐，不能向患侧侧卧，肩关节向各个方向的主动和被动活动均受限。原则是针对肩周炎的不同时期，或是其不同症状的严重程度采取相应的治疗措施。
严重会表现为肩关节活动障碍，撕裂样疼痛，影响生活及睡眠，还会引起肩部及上臂肌肉萎缩。这些后果都是严重的肩周炎引起的，所以肩周炎患者应该在早期进行积极主动的功能锻炼，可以帮助肩关节功能的恢复，防止后期局部粘连。
引起肩周炎的食物有生冷寒凉的食物，辛辣刺激的食物。平时的饮食可以适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、猪脚、羊肉、兔肉、鸡肉等。多吃含有维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、苹果、雪梨、哈密瓜等。
