可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效。还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用。吃多了的话会出油汗，皮肤会变黑。
一般来说，一到夏天手上就长小水疱是因为汗液排出不畅导致的。
一到夏天手上就会起小水泡，是因为手掌上有大量的小汗腺，如果汗液排出不畅，汗液就会聚集在皮肤的角质层和表皮中，从而导致皮肤上的角质层增厚、表皮海绵水肿，从而出现水泡。影响排汗的因素主要有遗传因素、局部接触（如频繁使用消毒水或频繁的洗手）、精神紧张等。
问题分析：您好，从您的描述来看，考虑可能是饮食结构不当或者是青春期体内的激素水平不稳定，有一部分关系。
指导建议：目前皮肤有瘙痒可以用点炉甘石洗剂擦有助于止痒，对皮肤也没有刺激性，多喝温开水，吃维生素C和维生素B，这段时间不要吃海鲜，火锅，烧烤，牛肉，羊肉等之类的食物，不要使用化妆品，后期可以使用一些保湿补水的面膜进行敷脸
到夏天手上就长水泡，具体的就是和自身的体质或者是受到天气的影响比较大，因为这些水泡基本上就是属于一种感染，有的人会长在脚上，有的人会长在手上，而且还会出现脱皮。
一到夏天手上就长水泡可能是水疱性手癣导致的，具体分析如下：
通常情况下，双手会出现水疱、肿胀、疼痛、发痒，一旦水泡破了，就会流出大量的液体，这是一种极具传染性的疾病，可以外用或者是服用一些抗真菌药物，在皮损完全消失后继续用药，这样可以在一定的时间内巩固，避免复发。平时要注意个人卫生，不能随便穿对方的鞋子和袜子，也不能共用浴巾。
有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。但是低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
