高血压一般可以多吃芹菜、茄子、豆芽等蔬菜。
高血压的人要注意多食用可以降低血压的食物，例如芹菜和黑木耳，特别是可以降低血压的芹菜。在日常生活中可以多吃大白菜、冬瓜、西红柿、茄子、豆芽等蔬菜。高血压的人要注意不要吃高脂肪，高胆固醇，高钠的食物，一般多吃蔬菜、水果、五谷杂粮，这样才能有效地降低血压。平时应注意少食多餐，以促进身体的消化和吸收，还可适度进行运动，以达到有效的控制血压水平。
高血压能吃含钾，锂，锌等微量元素的蔬菜。
高血压患者可多吃含钾、锂等物质，锌和其他微量元素食品，有预防动脉硬化的作用，血管硬化与冠心病等效应，如西红柿、洋葱等，芹菜等为高血压患者可吃蔬菜。在平时的生活中，高血压患者一定要控制体重，避免过度肥胖，并且还要坚持体育锻炼和适量的食盐摄入，这样才会减少血压升高的情况发生。高血压患者在饮食方面，还需注意低盐、低脂饮食，吃饭有规律，还要有睡眠，不能通宵达旦，保持清淡的饮食，多吃一些含钙量多的食品。
高血压患者可以吃一些含钾、溴、锂、锌等微量元素的蔬菜，具有防止血管硬化、动脉硬化和冠心病的作用。比如西红柿、洋葱、芹菜等。高血压患者的生活要有规律。要保持低盐低脂饮食，不进食高脂肪食物。保持清淡的饮食，多进食含钙的食物。同时要控制体重，如果体重超标，则要进行减肥。
高血压的人最好不要吃辣椒，因为吃了太多的辛辣刺激，会引起神经兴奋，血压升高。
此外，高血压的人也不能吃各种咸菜，因为咸菜中含有的一些会引起血压上升的物质。另外，患有高血压的人要避免吃一些纤维硬的蔬菜，比如竹笋、豆类等，这些蔬菜纤维比较难消化，对高血压也有一定的影响。
如果患者出现明显的不适症状，需要使用降压药治疗。
高血压可以吃芹菜降压。不要盲目采用偏方进行治疗，首先到医院，规范进行高血压病因的诊断以及规范调整药物进行治疗。在药物治疗高血压病的同时，可以在日常生活当中增加膳食纤维素含量高的蔬菜摄入。
