扁桃体炎主要是扁桃体粘膜、腺体实质的急、慢性炎症，急性扁桃体炎主要是细菌如金黄色葡萄酒、溶血性链球菌感染所致，临床治疗主要是抗感染治疗，使用敏感抗生素，配合使用糖皮质激素，都可治好，但可复发。慢性扁桃体炎主要是扁桃体急性炎症反复发作迁延不愈导致，临床目前主要治疗方法是手术摘除，可达治好目的。
扁桃体发炎的症状有没有食欲，咽喉肿痛，头痛，胃寒发烧检查的时候会发现扁桃体腺肿胀，而且充血，有脓性渗出点，如互相融合，状如假膜。血常规检查，可见白细胞增高，若多次急性反复发作，可转为慢性扁桃腺炎。
扁桃体炎是可以吃梨的，还需要适当多喝些水，扁桃体有炎症需要吃些消炎药和感冒药，吃水果起辅助治疗作用，注意休息和保暖，还可以用梨和冰糖、银耳一起熬茶饮，起润肺、清热作用。
急性扁桃体炎，如果只有轻度的咽部灼热感和不适感，保养得当后大部分可以缓解。如果是化脓性的扁桃体炎，一般都是细菌感染引起来的。抗菌素的应用是主要的治疗方法。如果过敏可以选择头孢菌素类，也需要酌情的用糖皮质激素来缓解水肿和控制症状。
小儿扁桃体炎跟营养不良、佝偻病、消化不良、缺乏锻炼、过敏体质有关，小孩免疫力低容易患扁桃体炎。有原发性的免疫缺陷或后天免疫功能低下，抵御病原微生物的能力低就容易患急性扁桃体炎。
小儿患扁桃体炎全身感染症状明显，发烧可能高39度-40度，伴有寒战、恶心、呕吐、全身乏力、头痛及全身痛、食欲不振的症状。有的因高烧导致惊厥，检查咽部扁桃体有脓。小儿扁桃体发炎可能说自己嗓子疼、咽东西疼、咽水疼。小儿张嘴压住舌头能看到咽部有两个红肿的扁桃体，有的可能有脓，肿大得厉害会导致呼吸困难甚至危及生命。
扁桃体是人体呼吸道的防御器官，它能过滤细菌，生成抗体，防止细菌进入呼吸道和食管。而三至五岁，则是其发育的阶段，与其它淋巴腺类似，一旦有病毒侵入，便会出现增生肿大，因此，许多呼吸道感染，都会出现扁桃体、咽喉、淋巴腺体等部位的红肿发炎。
如果是扁桃体发炎，就会出现化脓。婴幼儿病毒性扁桃体炎是一种比较严重的疾病，需要引起父母的高度重视。如果孩子得了病毒性扁桃体炎，一定要立即去医院就诊。可以在医生的指导下服用抗病毒和清喉利咽的药物，如果病情比较严重的话，可以进行静脉注射。
