不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。
肿瘤需要手术或者放化疗进行治疗的，吃东西把肿瘤消除是不现实的。多补充微量元素和各种维生素或经常服用一些抑制肿瘤的食品，对预防肿瘤是有一定效果的，但是肿瘤产生以后，想要通过食疗的方式消除肿瘤，难度就非常大了。此时多数医院的治疗方案是手术切除，或者是药物疗法。
柑、菠萝、大枣、猕猴桃，青苹果，草莓等一些含糖量低，含维生素A与C多的水果，增强免疫力，对治疗肿瘤都有一定的辅助作用。注意禁忌，柑子就不能和蟹一起吃。还有枣不能和海鲜，大葱一起吃，会引起腰疼和脑袋胀痛，可以多吃一些菌类的食物，对抑制癌症有着很好的作用。
纵膈肿瘤病人适合吃一些维生素C含量丰富的水果，如苹果、猕猴桃、木瓜、葡萄等，在饮食上多吃一些蛋白质维生素含量丰富的食物，多吃一些新鲜的蔬菜，忌食一些辛辣刺激性的食物。注意营养合理，食物尽量做到移样化。
肺肿瘤的病人应该戒烟，并避免吸入二手烟，远离有粉尘的环境，保持空气新鲜，饮食要清淡，不能吃油炸、腌制、发霉或烟熏食物，不要吃容易过敏的食物。多吃新鲜的蔬菜水果，有利于毒素排除，有些食物还有抗肿瘤作用，如蘑菇、大蒜等，多吃鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白食物，避免饮酒，增强体质，提高身体免疫力。
根据病人的身体状况选择就可以了，各种滋补气血的，补充维生素，蛋白质，调节免疫力，都可以选择。最重要的是要均衡营养，尽量通过饮食来获得营养，不能完全依靠滋补品。也配合中医中药进行治疗。
