甲状腺肿早期无明显症状，但颈前区有突出。有一个坚硬的无痛肿块，表面不平整。肿块长得很快，可以随着吞咽而上下移动。颈部淋巴结转移和压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑等症状会发生。
有三种方法可以判断甲状腺肿大，具体如：
第一，自己对着镜子，进行吞咽活动。如果颈前有伴随吞咽上下移动的突出肿块，就是甲状腺肿大。
第二，在医院找医生看病，医生可以通过甲状腺检查发现甲状腺有无肿胀，甲状腺有无结节。
第三，超声检查可清晰看到甲状腺不肿、哪些部位肿胀、有无结节、结节有无包膜、血流状况、有无钙化或砂粒状钙化，有助于疾病的判断。
吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
吞咽困难可能是咽喉部疾病、食管疾患、来自中枢性的神经系统肌功能障碍、全身性的病症等导致的。
1、咽喉部疾病：急性会厌炎、喉部脓肿、白喉、咽喉部的良恶性肿瘤等。
2.食管疾患：食管癌、食管炎、食管癌等。
3.来自中枢性的神经系统、肌功能障碍：延髓瘫痪、肌虚弱、有机磷中毒、多部位皮肤肌炎等。
4.全身性的病症：如：破伤风、狂犬病、缺乏铁质的贫血症、各类毒性的吞咽功能紊乱。
亚急性甲状腺炎的患者有可能会出现吞咽的困难。
亚急性甲状腺炎是一种病毒感染性甲状腺炎症性病变。亚急性甲状腺炎主要表现为甲状腺疼痛，可伴有发热、乏力等，亚急性甲状腺炎患者发病后，会出现甲状腺肿大的症状和体征，甲状腺肿大一般为轻至中度肿大，但会变硬，如果进一步增大，则会影响气管和食管，引起气管、食管压迫症状，出现憋闷、吞咽困难。这时候需要做甲状腺CT检查，看看有没有向后增长，压迫到气管食管等情况。
