刺激性食物，例如辣椒、浓茶、浓咖啡、酒精等，胆汁作为辅助脂肪消化的重要物质，适量的脂肪可以促进胆囊排除胆汁，避免胆汁在胆囊内进行长时间的浓缩，过度浓缩的胆汁容易析出固体物质形成胆结石。长期素食的朋友由于缺乏脂肪对胆囊的良性刺激。
怀孕期间如果胆结石不影响生活，不会出现疼痛的情况是不需要处理的。如果孕期出现疼痛，用药一定需要在专业指导下进行。因为有的药物对胎儿有一定的影响，这点是需要注意的。另外平时饮食上清淡为主，不要吃油腻辛辣刺激的食物，不要受凉和劳累，不要熬夜，要养成良好的作息习惯。
可以多吃橘子、橙子、菠萝、猕猴桃、苹果、香蕉等，尽量是选择应季的水果。在进食以后可以适当的进行活动，但是一定要注意不能暴饮暴食，因为过多的进食食物也会加重胃肠道的负担而诱发胆囊的收缩，甚至还会诱发胆囊结石症状的加重。
喝柠檬水可以治疗胆结石。柠檬对减少胆囊结石的发生会起到明显作用，因为柠檬中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
胆结石不可以喝可乐，喝可乐有可能导致结石进行性增大和急性胆囊炎，危及病人生命和健康。因此胆结石需要积极的进行规范化的治疗。胆结石没有症状时，不存在胆囊炎，可以观察病情，每3个月进行1次彩超检查，了解结石变化状况。
将鸡内金晒干捣成粉状，每天饭后服用，对治疗胆结石有一定的效果。但是用该方法还会出现口渴，食欲增加等现象，这些都是正常现象，感觉口渴时应多喝温开水。虽然这种方法对治疗胆结石有一定的效果，但是效果不是特别的明显，见效慢，所以及时得到医院选择正确的治疗方法才是最重要的。
