肺部炎症症状是呼吸急促、喘精神萎靡，嘴发青，或吸气时明显费力。咳嗽加剧发烧。肺炎和支气管炎都可以有咳嗽和咯痰等症状，不过肺炎的时候咯痰多会严重一些，而且容易伴有胸痛和发热。
治疗肺炎可以选用青霉素类和喹诺酮类的抗生素。用何种抗生素能治疗肺炎，取决于感染的病因。病毒性肺炎，抗生素不能起到作用，可以口服抗病毒的药物。真菌性肺炎要用抗真菌药物进行治疗。在出现细菌性肺炎时，要依据病原菌的不同。如果是由革兰氏阴性杆菌引起的，应根据药物敏感性，选用抗菌药物或其他敏感药物。如果是支原体、军团菌等引起的肺炎，可以口服抗生素。
肺炎饮食宜清淡，忌食刺激性食物。应多吃含维生素多的水果，比如橙子、樱桃、草莓、香蕉，梨，枇杷等。可以清肺热，化痰。应多吃小米粥等易消化的食物，调和脾胃功能，提高个人免疫功能，促进炎症吸收。
引起肺炎的原因很多，如细菌、病毒、非典型病原体，得了肺炎的患者平时的饮食上都需要注意忌食坚硬、高纤维的食物，以免引起消化道出血。此外还应禁食生葱、大蒜、洋葱等刺激性食品，防止咳嗽、气喘等病情的加重。
肺炎杆菌肺炎是由肺炎克雷伯菌引起的肺炎。因此称为肺炎克雷伯杆菌肺炎，肺炎克雷伯菌是革兰氏阴性杆菌，而慢性肺部疾病、心脏病、糖尿病、慢性肾脏疾病等基础疾病，都会出现肺炎杆菌肺炎。肺炎克雷伯杆菌的治疗难度要高于肺炎链球菌肺炎，特别是反复使用药物、基础疾病多、年龄大的患者。饮食上要注意清淡饮食，食物应该以易消化的为主，多吃高能量以及富含优质蛋白的食物。
