通常来说，脑溢血患者适合吃以下食物或者药物:
脑溢血患者适合吃一些微量元素类药物，比如维生素c片，红薯、洋葱等食物可以降低血管内的血脂沉淀，预防动脉硬化，也可以多食用一些新鲜的蔬菜和瓜果，其中的维生素c能减少血液中的胆固醇。
需要注意的是，平时要保证充足的睡眠，避免过度劳累，同时保持饮食营养均衡，适当参加户外活动，有助于身体健康。
脑出血与脑梗塞在病理学上有很大不同。
脑梗的发生机制是因为动脉粥样硬化，血管壁上的厚度会增加，管内的管腔会变窄，从而造成血液循环受阻，从而造成大脑细胞缺血缺氧，从而造成神经的损害。对脑梗塞的治疗以抗栓剂为主。
脑出血主要是因为长时间的高血压导致了脑内的血管瘤，血管瘤的爆裂导致了脑内的血肿，导致大脑组织缺血、缺氧、坏死，从而导致四肢的机能出现缺陷，从而导致大脑缺损。防止再出血、防止并发症、抢救性命是治疗脑溢血的主要措施。对于脑出血病人，不能使用抗血栓药物。
没有具体的时间标准。脑溢血如果血块不是很大，是会随着新陈代谢慢慢消失的，而康复过程是一个漫长而艰难的过程，需要家属加倍的呵护。要和医护人员还有家庭共同配合好，才能有痊愈的可能。
脑溢血的症状一般比脑梗要严重一些，比如一个病人平时没有头昏、头痛的毛病，突然出现头昏、头痛，甚至还伴有恶心、呕吐，同时可能还会伴随言语不清、肢体麻木以及肢体偏瘫，严重者出现昏迷等症状，就需要高度考虑脑溢血的可能。
要采用低盐饮食、减少脂肪摄入、忌吃生冷食物。另外含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要禁忌，这些食物所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
