牛奶是非常好的营养丰富，比较全面的一种饮食结构，对于增强免疫力，提高孩子的身体综合素质水平是重要的，这个是没有什么大的副作用的。平时要多注意休息，尽量减少体力消耗。
儿童比较适合喝的是生鲜牛奶，生鲜牛奶含有溶菌酶等抗菌活性物质，利于消化。这种牛奶无需加热，营养丰富，而且保留了牛奶中一些微量生理活性成分，对儿童发育很有好处。
含有大量的蛋白质，还有非常丰富的氨基酸。可以促进人体组织的代谢，可以在一定程度上补充身体所需要的热量。而且纯牛奶之中的脂肪为可溶性脂肪酸，非常容易被人体所吸收，有一定的镇静安眠的功效，并且可以润滑肠道。对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。其中还含有大量的钙离子，孩子喝完之后可以有助于骨骼的生长。
血脂升高的病人是可以喝纯牛奶的，以每天250ml为佳，不过，喝脱脂的纯牛奶最佳。患有高血脂的病人需要进行治疗性生活方式干预，首先，要控制体重，以体质指数小于24kg/m^2为佳。其次，限制脂肪的摄入，少吃油炸类食物，少吃或者不吃肥肉、动物内脏等。
小孩多喝纯牛奶好，纯奶补钙，酸奶有利于消化，应该以纯奶为主，酸奶为辅。大多儿童都喜欢酸奶、因为酸奶开味、但应该多喝纯牛奶.因为酸奶多少含有碳水化合物不利于儿童。
